2017年06月26日

フロランタン(^^)マヨネーズパン

フロランタンをラッピングしたのと
マヨネーズパン






フロランタン
ココナッツですると
美味しい(^^)

ETC
昨日岸和田で
あまりに眠いので️に入れて
いつもの癖で抜いてしまった
最大限いるん?
1人で運転して、停まったら、ピーピーなるので
いつも抜く、癖がついているのだけど
ならないように、なんとかしなくてはならないのでしょうか
請求が怖い>_<

  


Posted by mocomoco at 16:07Comments(0)パン教室の様子

2017年06月16日

ザクザク・チョコのスコーン

ザラメをのせて



ミニ・スフレ・チーズケーキ




星型で焼いたバター風味のパン







  


Posted by mocomoco at 21:51Comments(0)パン教室の様子

2017年06月09日

チーズのパンにチェダーチーズを…

チーズのパンにチェダーチーズをさらにのせて

ちょこっと甘めの調理パン



  


2017年06月03日

抹茶のパン チェダー…

抹茶のパン



チェダーチーズのパン




杏仁



チェダーのパンは久々に美味しい(^^)


  


Posted by mocomoco at 19:09Comments(0)パン教室の様子

2017年05月28日

ファミリーコースのパン

今日はファミリーコース1のシナモンロール

1人一個
軽くアイシング(^^)




デザートは抹茶ゼリー
あんと大納言、白玉団子
生クリーム
ついでに試食用には、蕨餅をのせて(^-^)



ゼリーに白玉、わらび餅
落ち着くワ〜〜

一か月に一回ペースだけど
中々日にち合わないと二ヶ月かもっと空いたりなんかして
久々にお会いすると、近況にもそれぞれ変化が
良い事、悪い事、色々あるけど
パン教室でちょこっと発散したり
なんかプラスになる事あれば良いなぁ(^^)

感動したり、落ち込んだり

小さな事から、コツコツと うん⁇
なんか聞いた事のある台詞

お話できる事、来てくださる事
感謝してます(^^)
めっちゃ ゆる〜い感じですけど
よろしくです(^^)


  


Posted by mocomoco at 18:20Comments(0)パン教室の様子

2017年05月26日

飲み会

友達ん家

飲んだり、食べたり、おしゃべりしたり(^_^)







  


Posted by mocomoco at 00:51Comments(0)食べ物のあれこれ

2017年05月22日

今日のケーキ

今日のケーキ教室のケーキは
アーモンドのバタークリームのケーキ

渋いケーキです

言ってもお味では無くて
アーモンドプラリネ
キャラメリゼ
などの行程がたくさんあります

行程を一つずつ、クリアしながら作る感じのケーキ
少し達成感(^^)

  


Posted by mocomoco at 22:07Comments(0)パン教室の様子

2017年05月21日

コキーユ

コキーユ〈巻き貝)




チョコを入れます(^^)

ドックパンとクリームのパン







体験に来ていただきました(^^)
ありがとうございます(^^)






  


Posted by mocomoco at 06:34Comments(0)パン教室の様子

2017年05月19日

クッキーー

フールセック
三種




チュイールを作りながら
カニ食べてる時みたいに真剣で
話さなくなりました(^^)





  


Posted by mocomoco at 15:52Comments(0)パン教室の様子

2017年05月14日

ペカン オ フロマージュ

ペカン→ピーカンナッツ
フロマージュ→クリームチーズ

のパン

長さ20センチくらい
中にクリームチーズ15センチ伸ばして入れます

Kちゃんは十分伸ばしていますが

先生ちょっと短いよ
ワハハって
確かに12センチくらいしか伸ばせて無いなぁ
大雑把なんが出たわ〜〜

完成です(^^)




  


2017年05月01日

ハニーレザン

よもぎあんぱん





ハニーレザン




  


Posted by mocomoco at 10:50Comments(0)パン教室の様子

2017年04月23日

サンド、サンド(^^)

サンドしました(^^)













  


Posted by mocomoco at 17:00Comments(2)パン教室の様子

2017年04月21日

五穀入り食パン

食パンに五穀を入れて




スピール




  


Posted by mocomoco at 23:49Comments(0)パン教室の様子

2017年04月17日

胡桃のあんぱん

胡桃とあんのあんぱん

ぜったい美味しいやつや〜





りんごのタルトには生クリームとりんごの煮たのんを添えて

このりんごの煮たのは、マクドナルドのアップルパイのフィリングに、とっても似ています(^^)




  


2017年04月16日

甘いパン 北欧風

北欧風菓子パン




セサミ
ハード系




  


Posted by mocomoco at 12:56Comments(0)パン教室の様子

2017年04月15日

鶯あんぱん

鶯あんぱん


コーンパン




グラタンパン




  


Posted by mocomoco at 15:38Comments(0)パン教室の様子

2017年04月14日

レモンアイシング

グラハム粉に胡麻と小麦胚芽が入ったヘルシーパン





ブリオッシュ超リッチバージョン




レモンアイシングのパウンド



よい気候になりました(^^)
  


Posted by mocomoco at 13:11Comments(0)パン教室の様子

2017年04月13日

フロマージュとオレンジのパン









できました(^^)
  


Posted by mocomoco at 11:31Comments(0)パン教室の様子

2017年04月06日

フルーツタルト

学校も始まり、桜もだんだん咲いて来ました(^^)
ブログ
とびとびブログを見て下さってありがとうございます(^^)

今日は南風が強いなぁ

最近胃痛で 原因は多分、暴飲暴食(p_-)
食生活を整えなきゃなぁ と、言うわけでフルーツタルト ^^ なんでやねん

なるべく整えて行かなきゃ


季節のフルーツをこんもりのせたフルーツタルトを作りました(^^)







  


Posted by mocomoco at 13:22Comments(0)パン教室の様子

2017年03月31日

イングリッシュマフィン …

イングリッシュマフィン

コーングリッツをまぶして焼く、イングリッシュマフィン(^^)




餡入りわらび餅






今年は春に出店してなくて、どこか出店できるとこ、ないかなぁと思っているうちに、四月になりそうです

少し暖かくなって、来たので、移動手段に自転車を取り入れました。
折りたたみ自転車なので、進む速度が遅め
でも、車で走るより、あちこち発見があったりと

ちょっと楽しい♫


  


Posted by mocomoco at 12:36Comments(2)