2017年05月28日

ファミリーコースのパン

今日はファミリーコース1のシナモンロール

1人一個
軽くアイシング(^^)




デザートは抹茶ゼリー
あんと大納言、白玉団子
生クリーム
ついでに試食用には、蕨餅をのせて(^-^)



ゼリーに白玉、わらび餅
落ち着くワ〜〜

一か月に一回ペースだけど
中々日にち合わないと二ヶ月かもっと空いたりなんかして
久々にお会いすると、近況にもそれぞれ変化が
良い事、悪い事、色々あるけど
パン教室でちょこっと発散したり
なんかプラスになる事あれば良いなぁ(^^)

感動したり、落ち込んだり

小さな事から、コツコツと うん⁇
なんか聞いた事のある台詞

お話できる事、来てくださる事
感謝してます(^^)
めっちゃ ゆる〜い感じですけど
よろしくです(^^)


  


Posted by mocomoco at 18:20 │Comments(0) │パン教室の様子

2017年05月26日

飲み会

友達ん家

飲んだり、食べたり、おしゃべりしたり(^_^)







  


Posted by mocomoco at 00:51 │Comments(0) │食べ物のあれこれ

2017年05月22日

今日のケーキ

今日のケーキ教室のケーキは
アーモンドのバタークリームのケーキ

渋いケーキです
と
言ってもお味では無くて
アーモンドプラリネ
キャラメリゼ
などの行程がたくさんあります

行程を一つずつ、クリアしながら作る感じのケーキ
少し達成感(^^)

  


Posted by mocomoco at 22:07 │Comments(0) │パン教室の様子

2017年05月21日

コキーユ

コキーユ〈巻き貝）




チョコを入れます(^^)

ドックパンとクリームのパン







体験に来ていただきました(^^)
ありがとうございます(^^)






  


Posted by mocomoco at 06:34 │Comments(0) │パン教室の様子

2017年05月19日

クッキーー

フールセック
三種




チュイールを作りながら
カニ食べてる時みたいに真剣で
話さなくなりました(^^)





  


Posted by mocomoco at 15:52 │Comments(0) │パン教室の様子

2017年05月14日

ペカン オ フロマージュ

ペカン→ピーカンナッツ
フロマージュ→クリームチーズ

のパン

長さ20センチくらい
中にクリームチーズ15センチ伸ばして入れます

Ｋちゃんは十分伸ばしていますが

先生ちょっと短いよ
ワハハって
確かに12センチくらいしか伸ばせて無いなぁ
大雑把なんが出たわ〜〜

完成です(^^)




  


Posted by mocomoco at 20:17 │Comments(0) │こんなパンも作ってます

2017年05月01日

ハニーレザン

よもぎあんぱん





ハニーレザン




  


Posted by mocomoco at 10:50 │Comments(0) │パン教室の様子
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