ピアチェーレ パン教室(^^)&フェリーチェ （日曜だけのパン屋さん）

今日は雨よく降りますね

家の近くの川も増水して駐車している車に近く
濁流が流れています

日曜日にパンを焼いて
月曜日はピザを焼いて

パン色々と種類を変えていますが
毎週決まって焼いているのが角食とフィセルとラスクです

シフォンもここ二週間続けて焼いていますが

いかがでしょうか

これが好きっていうのはありますでしょうか

食べていただいた方から
色んな感想教えていただくとありがたいです

前回のキューブあんぱんのあんは求肥であんを包みました
生地にバターを使わず，太白ごま油を入れています
トマトパンはトマトペーストを作り
バジルとスパイスを練り込み，角切りチーズを入れました
見た目，色も少しオレンジ色で，持った感じドッシリとしています
説明書きももっと丁寧にする方が良いでしょうか

次回シナモン生地のパンをまた焼こうと思っています
クリームチーズのクリーム入りです
シナモンは好き嫌いがあるので
ちょっとという方もいらっしゃるかもしれませんが不思議とシナモンの粉っぽさは無い不思議なパンです(^^)
私的には，めっちゃおすすめ(^^)

メロンパンの皮もまた別の配合で焼きます

パン教室の生徒さんの要望で，ボコボコのメロンパン
ということで
ボコボコのメロンパンレシピで焼きます(^^)

なんじゃそりゃって感じかもしれませんが，ボコボコのメロンパンなんです
でもなんか，ネーミング考えなきゃ

前回のメロンパンは皮にザラメをまぶしました

ザラメが良い感じと思いましたが，柔らかいパンがお好きな方はザラメが残るという意見も
また柔らかいザラメのパンも考えます(^^)